Σπόροι Πιπεριά Καυτερή Cayenna | Piccante di Cayenna | Ιδανική για Σάλτσα Chili | Green Culture

Πιπεριά Cayenna: Η “Κόκκινη Φλόγα” του Κήπου σας

Η Πιπεριά Cayenna (Capsicum annuum) είναι μια από τις πιο διάσημες και παραγωγικές καυτερές πιπεριές στον κόσμο. Παράγει επιμήκεις, κυλινδρικούς καρπούς μήκους 12-14 εκ., οι οποίοι ξεκινούν με ένα βαθύ πράσινο χρώμα και ωριμάζουν σε ένα προκλητικό, σκούρο κόκκινο. Είναι η νούμερο ένα επιλογή για την παρασκευή σπιτικής σάλτσας chili, αποξηραμένου μπούκοβου ή για να δώσετε ένταση στα φαγητά σας. Με μεσαίο μέγεθος φυτού και μεγάλη αντοχή, αποτελεί μια σίγουρη επένδυση για κάθε καλοκαιρινό μποστάνι.

Γιατί να καλλιεργήσετε την Πιπεριά Cayenna:

• Εκρηκτική Παραγωγή: Μια πολύ παραγωγική ποικιλία που θα σας προσφέρει άφθονες πιπεριές από το Καλοκαίρι μέχρι το Φθινόπωρο.

• Πολυχρηστικότητα: Ιδανική για κατανάλωση φρέσκια, για αποξήρανση ή για δημιουργία πικάντικων σαλτσών και λαδιών.

• Υψηλή Ποιότητα Καρπού: Οι καρποί της είναι λεπτοί, τραγανοί και διατηρούν το άρωμά τους ακόμα και μετά την αποξήρανση.

• Εύκολη Καλλιέργεια: Προσαρμόζεται τέλεια στο μεσογειακό κλίμα και αναπτύσσεται γρήγορα σε ηλιόλουστα σημεία.

• Εγγυημένη Βλαστικότητα: Η αεροστεγώς κλεισμένη συσκευασία αλουμινίου εξασφαλίζει ότι οι σπόροι (150 ανά γραμμάριο) θα παραμείνουν ζωντανοί για ένα επιτυχημένο φύτρωμα.

Οδηγίες Καλλιέργειας & Tips:

• Σπορά: Ξεκινήστε τη σπορά την Άνοιξη, όταν η θερμοκρασία είναι σταθερά πάνω από 15°C. Φυτέψτε σε βάθος 1-1,5 εκ.

• Θερμοκρασία: Η Cayenna λατρεύει τη ζέστη. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι μεταξύ 24-28°C.

• Αποστάσεις: Αφήστε 40-50 εκ. απόσταση μεταξύ των φυτών και 60-80 εκ. μεταξύ των γραμμών για σωστό αερισμό.

• Συγκομιδή: Οι πιπεριές είναι έτοιμες σε περίπου 80-90 ημέρες. Μπορείτε να τις κόψετε πράσινες αν τις θέλετε λιγότερο καυτερές ή κατακόκκινες για τη μέγιστη ένταση.

• Expert Tip: Για να γίνει η πιπεριά σας ακόμα πιο καυτερή, περιορίστε λίγο το πότισμα τις ημέρες που ο καρπός ωριμάζει και αλλάζει χρώμα. Επίσης, κατά τη συγκομιδή και τον καθαρισμό, προσέξτε τα χέρια και τα μάτια σας – η καψαϊκίνη της Cayenna δεν αστειεύεται!

Χαρακτηριστικά 

• Λατινική Ονομασία: Capsicum annuum

• Ποικιλία: Piccante di Cayenna

• Τύπος: Μονοετές / Καυτερή

• Μήκος Καρπού: 12 – 14 cm

• Εποχή Σποράς: Άνοιξη

• Βάθος Σποράς: 1,0 – 1,5 cm

• Ημέρες Φυτρώματος: 12 – 15 ημέρες

• Έναρξη Συγκομιδής: ~80-90 ημέρες

• Αποστάσεις: 40-50 εκ. (επί της γραμμής) / 60-80 εκ. (μεταξύ γραμμών)