Σπόροι Κουνουπίδι Όψιμο Κωνικό Romanesco Natalino | Υψηλή Διατροφική Αξία | Green Culture

Κουνουπίδι Romanesco: Η Γεωμετρική Τελειότητα της Φύσης

Το Κωνικό Κουνουπίδι (Brassica oleracea botrytis) της ποικιλίας Romanesco Natalino είναι μια όψιμη ποικιλία που ξεχωρίζει παγκοσμίως για την ιδιαίτερη εμφάνιση των ανθέων του, που σχηματίζουν τέλειους κωνικούς σπείρους. Η κεφαλή του έχει ένα εντυπωσιακό κίτρινο-πράσινο χρώμα και βάρος 1,1 – 1,2 κιλά. Η γεύση του είναι πιο ήπια, γλυκιά και “ξηροκαρπάτη” σε σχέση με το κλασικό λευκό κουνουπίδι, κάνοντάς το αγαπημένο ακόμα και σε όσους δεν προτιμούν τα παραδοσιακά κραμβοειδή.

Γιατί να καλλιεργήσετε το Κωνικό Κουνουπίδι Romanesco:

• Εντυπωσιακή Εμφάνιση: Ένα από τα πιο όμορφα λαχανικά στον κόσμο, ιδανικό για να εντυπωσιάσετε σε gourmet πιάτα.

• Θρεπτική Υπεροχή: Εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, αποτελώντας ασπίδα για τον οργανισμό.

• Τραγανή Υφή: Διατηρεί την υφή του καλύτερα στο μαγείρεμα, ιδανικό για ατμό, ψητό ή ακόμα και ωμό σε σαλάτες.

• Ιδανικό για Χειμερινή Συγκομιδή: Ως όψιμη ποικιλία, σας προσφέρει φρέσκια παραγωγή την καρδιά του χειμώνα.

• Εγγυημένη Βλαστικότητα: Η αεροστεγής συσκευασία αλουμινίου προστατεύει τους σπόρους (500-550 ανά γραμμάριο), εξασφαλίζοντας γρήγορο φύτρωμα σε 5-7 ημέρες.

Οδηγίες Καλλιέργειας & Tips:

• Σπορά: Η ιδανική εποχή είναι το Καλοκαίρι, ώστε το φυτό να αναπτυχθεί και να σχηματίσει κεφαλή κατά τη διάρκεια των δροσερών μηνών.

• Βάθος & Θερμοκρασία: Σπείρετε σε βάθος 0,5 – 1 εκ. Το φυτό αγαπά τη ζέστη κατά το φύτρωμα (ιδανικά 24-26°C), αλλά χρειάζεται δροσιά για να δέσει τον καρπό.

• Αποστάσεις: Χρειάζεται χώρο για να αναπνεύσει! Κρατήστε 70-80 εκ. απόσταση μεταξύ των φυτών.

• Πότισμα: Απαιτεί σταθερή υγρασία. Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει τελείως, ειδικά κατά τον σχηματισμό της κεφαλής.

• Expert Tip: Το Romanesco χρειάζεται πλούσιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Ενισχύστε το με βιολογικό λίπασμα πλούσιο σε βόριο και μολυβδαίνιο, καθώς οι ελλείψεις αυτών των ιχνοστοιχείων μπορεί να εμποδίσουν τον σχηματισμό της κωνικής κεφαλής.

Χαρακτηριστικά 

• Λατινική Ονομασία: Brassica oleracea botrytis

• Ποικιλία: Romanesco Natalino (Natalino Late)

• Τύπος: Μονοετές / Όψιμο

• Βάρος Κεφαλής: 1,1 – 1,2 kg

• Εποχή Σποράς: Καλοκαίρι

• Βάθος Σποράς: 0,5 – 1,0 cm

• Ημέρες Φυτρώματος: 5 – 8 ημέρες

• Έναρξη Συγκομιδής: ~170 ημέρες (Χειμώνας)

• Αποστάσεις: 70 εκ. (επί της γραμμής) / 80 εκ. (μεταξύ γραμμών)