Σπόροι Μελιτζάνα Λευκή Σαντορίνης | Φλάσκα & Γλυκιά | Green Culture

Λευκή Μελιτζάνα Σαντορίνης: Η Γλυκιά “Καλλονή” του Αιγαίου

Η Λευκή Μελιτζάνα είναι μια ιδιαίτερη και σπάνια ποικιλία, διάσημη για τον κατάλευκο, σφαιρικό καρπό της. Σε αντίθεση με τις κοινές μωβ μελιτζάνες, η ποικιλία Σαντορίνης διακρίνεται για τη γλυκιά της γεύση, την απουσία πικράδας και το γεγονός ότι απορροφά ελάχιστο λάδι κατά το μαγείρεμα. Η σάρκα της είναι πλούσια, λευκή και περιέχει ελάχιστα σπόρια, προσφέροντας μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Γιατί να καλλιεργήσετε τη Λευκή Μελιτζάνα:

• Αξεπέραστη Γεύση: Είναι η πιο γλυκιά ποικιλία μελιτζάνας, ιδανική ακόμα και για όσους δεν είναι λάτρεις της κλασικής μελιτζάνας.

• Ιδιαίτερη Εμφάνιση: Οι κάτασπροι καρποί της δημιουργούν μια υπέροχη αντίθεση με το πράσινο φύλλωμα του φυτού, στολίζοντας το μποστάνι σας.

• Υψηλή Παραγωγικότητα: Αν και “νησιώτισσα”, προσαρμόζεται εξαιρετικά σε ηλιόλουστα μέρη, προσφέροντας πλούσια συγκομιδή.

• Ιδανική για Gourmet Συνταγές: Θεωρείται η κορυφαία επιλογή για μελιτζανοσαλάτες, μουσακά και ψητά λαχανικά.

• Εγγυημένη Ποιότητα Gemma: Ο αεροστεγής φάκελος προστατεύει τους σπόρους, διασφαλίζοντας υψηλά ποσοστά φυτρώματος.

Οδηγίες Καλλιέργειας & Tips:

• Σπορά: Ξεκινήστε τη σπορά την Άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες έχουν σταθεροποιηθεί. Το βάθος σποράς πρέπει να είναι 1-1,5 εκ.

• Φύτρωμα: Οι πρώτοι βλαστοί θα εμφανιστούν σε 12-15 ημέρες.

• Αποστάσεις: Η μελιτζάνα χρειάζεται χώρο και ήλιο. Κρατήστε απόσταση 80 εκ. μεταξύ των φυτών για να επιτρέψετε τον σωστό αερισμό.

• Πότισμα: Απαιτεί τακτικό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο της καρποφορίας, προσέχοντας όμως να μην βρέχετε το φύλλωμα.

• Expert Tip: Η λευκή μελιτζάνα λατρεύει τη ζέστη! Για να έχετε ακόμα πιο γλυκούς καρπούς, φροντίστε το έδαφος να είναι πλούσιο σε οργανική ουσία. Επίσης, μαζέψτε τους καρπούς όταν είναι ακόμα σφιχτοί και το χρώμα τους είναι καθαρό λευκό – αν αρχίσουν να κιτρινίζουν, σημαίνει ότι έχουν υπερωριμάσει.

Χαρακτηριστικά 

• Τύπος: Μονοετές / Φλάσκα

• Ποικιλία: Λευκή Σαντορίνης

• Εποχή Σποράς: Άνοιξη

• Βάθος Σποράς: 1,0 – 1,5 cm

• Ημέρες Φυτρώματος: 12 – 15 ημέρες

• Έναρξη Συγκομιδής: ~75 ημέρες

• Αποστάσεις: 80 εκ. (επί της γραμμής) / 80-120 εκ. (μεταξύ γραμμών)