Σπόροι Μπρόκολο Ramoso Calabrese Tardivo | Κορυφαία Θρεπτική Αξία | Green Culture

Μπρόκολο Calabrese: Ο Θησαυρός της Υγιεινής Διατροφής

Το Μπρόκολο (Brassica oleracea var. italica) της ποικιλίας Ramoso Calabrese Tardivo είναι ένα μονοετές φυτό ψυχρής εποχής, ιδανικό για όσους θέλουν να γεμίσουν το τραπέζι τους με υγεία κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Παράγει κεφαλές μεσαίου προς μεγάλου μεγέθους με ένα εντυπωσιακό μπλε-πράσινο χρώμα. Είναι διάσημο για την υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C, καροτενοειδή και φυτικές ίνες, ενώ οι ελάχιστες θερμίδες του το καθιστούν απαραίτητο σε κάθε ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.

Γιατί να καλλιεργήσετε το Μπρόκολο Calabrese:

• Σούπερ Τροφή: Ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά παγκοσμίως, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα (ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο).

• Υψηλή Απόδοση: Κάθε φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 75 εκ., προσφέροντας σφιχτές και γευστικές ανθοκεφαλές.

• Ιδανικό για Μπαλκόνι: Μπορεί να καλλιεργηθεί με μεγάλη επιτυχία σε βαθιές γλάστρες, αρκεί να υπάρχει ηλιοφάνεια.

• Ανθεκτικότητα: Προσαρμόζεται τέλεια στο δροσερό περιβάλλον του φθινοπώρου.

• Εγγυημένη Βλαστικότητα: Ο αεροστεγώς κλεισμένος φάκελος αλουμινίου εξασφαλίζει ότι οι σπόροι σας θα φυτρώσουν γρήγορα (σε 6-8 ημέρες) και ομοιόμορφα.

Οδηγίες Καλλιέργειας & Tips:

• Σπορά & Μεταφύτευση: Σπείρετε το Καλοκαίρι ή το Φθινόπωρο (Αύγουστο έως Οκτώβριο). Μεταφυτεύστε τα νεαρά φυτά μετά από 6-7 εβδομάδες σε αποστάσεις 50 εκ. επί της γραμμής.

• Πότισμα: Το μπρόκολο αγαπά τη σταθερή υγρασία. Ποτίζετε 2-3 φορές την εβδομάδα το φθινόπωρο, και συχνότερα αν το έχετε σε γλάστρα, μόλις στεγνώνει το χώμα.

• Λίπανση: Χρησιμοποιήστε ακτιβοζίνη για πλούσιες ρίζες κατά τη μεταφύτευση και συνεχίστε με οργανικό λίπασμα για λαχανικά για να υποστηρίξετε την ανάπτυξη της κεφαλής.

• Συγκομιδή: Τα μπρόκολα είναι έτοιμα σε περίπου 110 ημέρες από τη σπορά. Κόψτε την κεντρική κεφαλή όταν είναι σφιχτή (περίπου 500 γρ.).

• Expert Tip: Μην ξεριζώσετε το φυτό αμέσως μετά την κοπή της κύριας κεφαλής! Συχνά παράγει μικρότερες, πλευρικές «τούφες» που είναι εξίσου νόστιμες. Για μακροχρόνια αποθήκευση, ζεματίστε τις τούφες σε βραστό νερό για 2 λεπτά και βάλτε τις στην κατάψυξη – θα έχετε δικό σας μπρόκολο για όλο το χρόνο!

Χαρακτηριστικά 

• Λατινική Ονομασία: Brassica oleracea botrytis cymosa

• Ποικιλία: Ramoso calabrese tardivo

• Τύπος: Μονοετές / Ψυχρής εποχής

• Εποχή Σποράς: Καλοκαίρι, Φθινόπωρο

• Βάθος Σποράς: 0,5 – 1,0 cm

• Ημέρες Φυτρώματος: 6 – 8 ημέρες

• Έναρξη Συγκομιδής: ~110 ημέρες

• Μέγιστο Ύψος: 75 cm

• Αποστάσεις: 50 εκ. (επί της γραμμής) / 70 εκ. (μεταξύ γραμμών)